Olio Extravergine d’Oliva: un regalo prezioso della Natura

Un’ Eredità Millenaria

L’olio di oliva racconta una storia che attraversa i millenni, dalle antiche civiltà del Mediterraneo Orientale fino ai giorni nostri. Le prime tracce risalgono al 6000 a.C. in Asia Minore e Siria. Gli egizi e i fenici lo utilizzavano anche nei riti sacri e nella medicina. Per i greci era molto più di un semplice alimento: lo consideravano un dono della dea Atena e lo impiegavano per illuminare le case, curare il corpo e ornare le corone dei vincitori. Furono i romani i primi a commercializzarlo su larga scala, inventando presse per la spremitura e integrandolo nella vita quotidiana per gli usi più svariati. Durante il Medioevo, i monasteri custodirono l’olio come un bene prezioso, preservando e perfezionando le tecniche di produzione che nel Rinascimento evolsero verso i frantoi moderni.
Oggi l’olio extravergine è un prodotto d’eccellenza DOP e pilastro insostituibile della dieta mediterranea.
Ma le sue virtù non si fermano alla tavola: grazie alle sue proprietà straordinarie, l’olio extravergine d’oliva è anche un alleato prezioso per la cura naturale della pelle e dei capelli.

La Qualità in Ogni Goccia

Gli standard moderni classificano l’olio in base a parametri precisi: l’Extra Vergine di Oliva (EVO), ottenuto da una singola spremitura a freddo e con un’acidità massima dello 0,8%, rappresenta l’eccellenza assoluta. L’Olio Vergine, pur seguendo lo stesso processo naturale, presenta un’acidità leggermente superiore.

Proprietà Uniche per il Benessere

L’olio extravergine di oliva è un concentrato di benefici naturali:
– Ricco di grassi monoinsaturi (circa il 73%), perfettamente affini alla struttura lipidica della nostra pelle
Vitamine E e K, potenti antiossidanti che combattono i radicali liberi e prevengono l’invecchiamento precoce
– Polifenoli, che supportano la salute anche a livello topico
– Frazione insaponificabile, che acidifica delicatamente la cute, la protegge dalle smagliature e regola la produzione di melanina, attenuando le macchie senili.

Grazie a queste caratteristiche, l’olio extravergine agisce come emolliente, lenitivo e antinfiammatorio naturale. La sua composizione è sorprendentemente simile al sebo della pelle, rendendolo ideale per pelli secche, sensibili o irritate.

Un Viaggio Sensoriale

Proprio come nel mondo enologico, anche l’olio d’oliva si caratterizza per profili sensoriali distintivi. Alcuni esempi:
Delicato: sapore leggero e armonioso, quasi neutro
Soave: morbido e vellutato, con lievi sentori di frutta o erbe
Intenso: carattere deciso e vigoroso, con note fruttate o erbacee marcate
Amabile: ottenuto da olive mature, con un aroma lievemente fruttato
Gentile: morbido e bilanciato, lievemente mandorlato

Queste sfumature nascono da una complessa interazione di fattori: la varietà delle olive, il territorio, il clima e soprattutto il momento della raccolta. Le olive raccolte precocemente donano oli più intensi e ricchi di polifenoli, mentre quelle mature producono oli più delicati e dolci.

La nostra linea di biocosmesi: Soave, Amabile, Intenso

Ispirandoci a questa ricca tradizione millenaria e ai profili sensoriali dell’olio d’oliva, abbiamo creato una gamma di prodotti di biocosmesi che celebra le diverse sfumature di questo ingrediente straordinario. I nostri prodotti sono formulati con olio d’oliva biologico di prima qualità.
Fitocomplesso e olio d’oliva
Nei prodotti a marchio SACRE è presente anche il fitocomplesso d’oliva, un estratto concentrato di principi attivi ricavati dall’intera pianta (foglie, frutti e sottoprodotti come noccioli, sansa e acque di frantoio).
Si distingue dall’olio extravergine sia per composizione che per modalità d’azione: mentre l’EVO è essenzialmente un grasso puro (trigliceridi al 98%, acidi grassi oleici, vitamina E e squalene), il fitocomplesso concentra la frazione polifenolica (flavonoidi, idrossitirosolo e altri antiossidanti) in forma idrosolubile o glicerica, rendendola ideale per trattamenti mirati ad alto potere antinfiammatorio e fotoprotettivo.
L’olio extravergine, grazie alla sua affinità con il sebo umano, eccelle invece nell’emollienza lipidica, nell’idratazione profonda e nella rigenerazione cutanea, ristabilendo il film idrolipidico e contrastando secchezza e agenti esterni. Vitamine e carotenoidi supportano ulteriormente il rinnovamento cellulare e la protezione dall’invecchiamento.
La bio-liquefazione del fitocomplesso di oliva è un processo enzimatico studiato e brevettato dall’Università di Bologna che trasforma l’intero complesso vegetale dell’oliva in una forma liquida, attiva e biodisponibile. Impiega enzimi (come cellulasi) per idrolizzare selettivamente le pareti cellulari vegetali, scindendo polisaccaridi e proteine in monomeri solubili senza solventi chimici aggressivi. Questo rende biodisponibili il 100% dei fitocomplessi, inclusi polifenoli e altri attivi, potenziandoli opzionalmente con iperfermentazione.

Ogni prodotto della nostra linea racchiude la sapienza di una tradizione millenaria e il potere della natura, per offrire alla tua pelle e ai tuoi capelli la cura che meritano, nel rispetto dell’ambiente e della tua salute.